新年的脚步越来越近，即将到岁除夜，除了吃团圆饭，还有许多传统习俗，如岁除放鞭炮，噼啪作响的鞭炮声能够赶开“年”这个怪物，还有收岁，不能关灯整夜开灯，我们整夜不眠，以辞旧岁迎新年。
大年三十吃什么菜涵义好
一、鱼
不管大江南北，春节鱼是必吃的，“无鱼不成席”嘛，吃鱼不光涵义吉庆有余、年年有余。这个鱼也是有考究的，有必要是有头有尾的全鱼，并且不能都吃完，要藏着头尾到初一吃，标志“年年有余”“有头有尾”。
二、猪蹄
猪蹄也叫做猪手，在广东猪手有“发财就手”的意思，春节必定要用猪手做上一道硬菜，用东北话说，便是“挠一挠，来年能够抓到更多的金钱和财富”。共享一道猪蹄不一样的做法，烧烤猪蹄，红红火火的，油润不油腻，下酒极好的。
三、生菜
生菜谐音“生财”“升财”，春节吃生菜涵义来年发财日子更赋有。在东北这边，生菜大多是用来蘸酱吃，而广东区域有道经典的蚝油生菜，新鲜可口，清新嫩滑，春节了无妨来上一道。
四、白菜
“百菜不如白菜”大白菜是冬天的时令蔬菜，并且营养价值很高，别的白菜谐音“百财”，春节做上一份白菜，涵义百财聚来。共享这道用白菜丸子砂锅，用春节提早炸制的丸子，调配大白菜、粉丝来煮，暖洋洋特别鲜，既当菜也能做汤。
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