尽管跟着时刻的推移，一些风俗现已逐步淡化，但吃饺子、新年问好等风俗依然保存下来。听说，由于不同的风俗和民族，风俗也有所不同。例如，河北的一些区域注意在新年的榜首天然生成炭火，日子就越昌盛。
大年初一的风俗
1、串门拜年
大年初一榜首件事便是要拜年，并且要说吉利话。
拜年一般先从家里开端，后辈给老一辈问好，接着再向左右街坊以及亲朋好友等登门拜访，说吉利话。
传统的拜年礼首要分为三种：
一是叩拜，家里的未成年人给宗族中辈分较高的老一辈拜年时一般会行叩拜大礼；
第二是躬身作揖，一般是后辈向老一辈拜年时，双手抱拳，左手握右手，举至齐眉高，作揖鞠躬问好；
第三是抱拳拱手，多是平辈之间的问好。男人是右手握拳，左手抱住右手。而女子则相反，但并不抱拳。
2、放开门炮
传统在大年初一这天，要先放鞭炮，俗称“开门炮”，爆仗点燃后会留下一地赤色的碎屑，涵义为“满堂红”。可是跟着近些年对烟花爆仗的管控，许多当地现已不让再放鞭炮了，所以电子鞭炮开端走俏，经过动静以及灯火的闪耀来模仿放鞭炮时的动静和宣布的亮光，听说在一些当地也很受欢迎。
3、穿新衣
大年初一考究要穿新衣、新鞋，代表着万象更新，新年有新面貌。一些当地还考究内衣都要穿上赤色，涵义着“隆运当头”。这个风俗特别小孩子们最喜欢，由于每到新年就会有新衣服穿，在许多当地被保存了下来。
4、吃饺子和汤圆
在我国大部分的节日中，饺子的出席率是最高的。俗话说“初一饺子初二面”，大年初一这天特别是北方区域，简直家家户户都要吃饺子。
由于饺子是一种历史悠久的民间吃食，俗言有言“舒畅不过倒着，好吃不过饺子”。大年初一的饺子与岁除晚上的饺子还不太相同，岁除晚上包好饺子到子不时吃，年岁替换取“更岁交子”之意。而大年初一吃饺子则涵义着一年都要交好运。
饺子形状像元宝，因而古人们以为新年吃饺子也有“招财进宝”之意。
北方吃饺子，南边更多是吃汤圆。大年初一吃汤圆涵义着事事如意，团圆圆满。
5、饮屠苏酒
屠苏酒其实是一种药酒，在古代的风俗中，在大年初一这天饮屠苏酒意味着能够驱除病气。而屠苏酒的饮法也与一般喝酒不太相同，一般喝酒都是先从年长的人开端，而屠苏酒正好相反，先从年岁最小的人开端。
6、吃斋
曩昔也有一些当地在大年初一这天有吃斋的风俗。由于“斋”与“灾”读音类似，“吃斋”也就意味着“吃灾”，在新的一年中把各种“灾”都吃掉，那么接下来的日子便是万事顺遂了。不过这一风俗在大部分当地现已不再保存了。
大年初一6件事不要做
1、忌清扫
大年初一被看作是一年中新的开端，这天一般不扫地和倒废物。由于古人以为，扫帚是不吉利的，因而大年初一扫地或许会扫走命运。
2、忌动针线
刀子、针、剪子等都是比较尖锐的物品，简单损害身体，因而一般在大年初一这天不会动这些东西。并且有些当地以为，针线等代表唇舌对错，因而这天往往不会去碰触这些东西。
3、忌吃药
一般来说，大年初一这天不太考究吃药，为了讨一个好的涵义，可是如果是有慢**以及急**的患者仍是要准时吃药。
4、忌吵架
由于大年初一是一年中的开端，我们都期望这一天是高高兴兴的，因而牢记不要吵架，由于吵架不只不能解决问题，往往心境也会变糟，有时乃至还会引发事端。
5、忌借钱
不管是向他人借钱仍是还他人钱，一般都不会挑选大年初一这天。人们会以为，初一贯他人借钱，或许这一年都要靠借钱来保持日子，而初一借给他人钱，或许这一年金钱都要留不住都要外流。
6、忌喝粥
有些当地还有一种风俗，说大年初一这天不喝粥，由于曩昔贫民没有钱，买不起粮食，因而即便是新年也只能喝粥，而有钱的人都是吃饺子。所以这个风俗在一些当地也被保存下来。
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